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　　近来媒体报道称，白羽“速生鸡”40天均匀长肉5斤，可是因为长得太快，心脏只要大拇指头巨细，心脏承受不了，简单逝世。恶劣的生存环境也致使一些身体状况差的鸡逝世。为了下降逝世率，每个饲养场都有个人的一套养鸡“秘笈”。他们的秘笈究竟是什么呢?除了该停药不停药，一些养鸡场为了进一步缩短饲养周期，让正本现已速成的白羽鸡长得更快，还会悄悄给鸡喂养一些违禁药物。

　　善待动物，也是善待人类个人。速生肉被包装成现代科技害人，传统散养鸡被妖魔化，劣币驱赶良币，若是不及时遏止，将来中国人会重蹈美国人“肉坨”表象。

　　美国人的肥壮表象是美国的速出产业链所带来的。到美国中部地区看一看，一些普通百姓的体型真是吓人。因为美国的食物券方针，他们一个月有两百多美元的福利，根本上只采办那些速生肉，缘由当然是廉价。因为这些鸡、猪都是在短期内敏捷被催肥的，人长时间食用之后也敏捷被催肥，呈现肉坨化表象。他们平常也常到那些废物快餐店吃那些炸鸡块，质料也是速生的。久而久之，这些人群的体型巨大，但却不像运动员那样强健，而是成为一块肉坨。这样的人并不是一两个，而是一个相当大的集体。美国全体的肥壮超重生齿已达60%以上，每年因此而带来的医疗本钱有2000多亿美元。

　　美国的速生肉当前已被许多专家认识到危害性，所以“社区撑持农业”、“吃草的牛肉”“有机农业”等运动如火如荼。别的，美国与中国不一样的当地是，速生肉出产已疾速地大公司化，有较为严厉的操作程序，消毒、空气流通也很简单管理。而中国搞的“公司+农户”高密度饲养，各种用药程序根本处于失控状况，无人监管，疑问很大。

　　美式速生农业的形式被中国拿来当宝物，被标记为“国际化、规模化、效率高”，而它的副作用则少有提及。中国传统的土鸡被敏捷消除，国人的体型也敏捷美国化，也即是速生化、肥壮化。久而久之，中国也得回过头来管理大而肥的疑问。

　　日韩两国尽管是美国人的密切战友，但在吃的食物上，却没有让美国的废物食物横扫本国，而是坚持本民族的传统饮食。所以，他们尽管跟从美国多年，但体型还没有肉坨化，还一向坚持东方人的传统。美国的麦当劳、肯德基等废物快餐并没有在这些国家遍地开花。反观中国，到处是这些洋废物食品店，尤其是中小学校周围，店里每天都摩肩接踵。久而久之，不光美国的精华咱们没学到，反倒把他人最废物的东西给拿来了。

　　丹麦小国，但在猪肉出口上却是大国，在2009年时丹麦的猪肉产值约160万吨，其间90%用于出口，是其时世界上最大猪肉出口国，出口到140多个国家。丹麦并没有学习美国形式搞速生肉，而是寻求动物福利，寻求饲养、质量、食品安全与可追溯性，这也是丹麦之所以可以成为世界上最大的猪肉出口国的缘由。

　　丹麦的养猪业也走过一段弯路。在2000年刚开端制止运用抗生素时，丹麦饲养的猪也曾呈现许多病患，尤其是刚断奶的小猪。在不运用抗生素情况下，丹麦养猪业开端注重猪成长环境及清洁疑问,经过改进猪成长环境然后提高了猪的本身免疫力。经过给猪洗澡、保暖、住单间，完善科学饲养系统，对小猪进行全方位的照顾等办法，丹麦养猪业摆脱了抗生素。跟着经历的堆集，照顾猪还变成一门学识，培育美好猪是他们的方针。消费者在采办猪肉商品时，也会挑选那些享受过非常好福利的猪肉。

　　中国往后千万不能再搞单一化的美国形式，而大概让消费者有更多的挑选。片面地推销美式逻辑、寻求速生形式会留下许多的副作用。所以将来大概扶持一些农户散养的土鸡，有专门的连锁店进行出售，而不能以低效率将其消除。傍边国人没有其他挑选、只能吃速生鸡时，也是最风险的时分。

　　当前的饲养形式也大概重塑，那些“公司+农户”的形式，尽管本钱低，但农户高密度饲养带来的副作用很大，所以大概逐渐抛弃，转而向大型工厂化方向开展，通风透光，严厉按程序运转，尽量削减不安全要素所带来的副作用。

　　中国的速生猪速生鸡饲养者有必要改动现有的出产方式，国家也大概强迫规则动物福利方针，不然咱们迟早会支付沉重的价值。

来源：深圳公务员考试院 http://shenzhen.huatu.com/
 
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