健康管理师《基础知识》模拟题每日一练(2020.2.24)(2)
2020-03-05 09:24 深圳公务员考试网 https://shenzhen.huatu.com/文章来源:中国卫生人才网
1.A【解析】肾功能检测包括:①肾小球滤过功能,常用的指标有血清肌酐测定、血尿素氮测定;②肾小管重吸收、酸化等功能。
2.B【解析】尿常规检测一般包括:①一般性状检测:尿量、气味、外观、比重、酸碱度等;②化学检测:尿蛋白、尿糖、尿酮体、尿胆原、尿胆红素等;③尿沉渣检测:细胞、管型、结晶体等。
3.C【解析】痛风人不宜吃豆制品,也不可以服用大豆磷脂软胶囊和鱼油软胶囊,药物海产品及海产品加工的产品都会加重痛风的发作,要少喝酒,少吃海产品及海产品加工品、鱼类、动物油及内脏。
4.C【解析】矿物质中有的在人体内含量较多(大于体重的0.01%),每日膳食需要量都在100mg以上者,称为常量元素,有钙、镁、钾、钠、磷、氯、硫,共7种。
5.D【解析】为充分发挥食物蛋白质互补作用,在调配膳食时,应遵循三个原则:①食物的生物学种属愈远愈好,如动物性和植物性食物之间的混合比单纯植物性食物之间混合要好;②搭配种类愈多愈好;③食用时间愈近愈好,同时食用最好,因为单个氨基酸在血液中的停留时间约4小时,然后到达组织器官,再合成组织器官的蛋白质,而合成组织器官蛋白质的氨基酸必须同时到达才能发挥互补作用,合成组织器官蛋白质。
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