动物骨头都含有钙的成分,很难溶解于水。有人曾做过实验,用5公斤猪骨头加上5公斤水,在高压锅里熬10个小时,结果一碗骨头汤中的钙含量不过10毫克,不及一袋牛奶钙含量的1/20。骨头汤里还溶解有大量骨内脂
2021-12-14 17:35 深圳人事考试网 来源:广东华图教育
动物骨头都含有钙的成分,很难溶解于水。有人曾做过实验,用5公斤猪骨头加上5公斤水,在高压锅里熬10个小时,结果一碗骨头汤中的钙含量不过10毫克,不及一袋牛奶钙含量的1/20。骨头汤里还溶解有大量骨内脂肪,经常食用会引发其他健康问题。因此喝骨头汤未必是治疗骨质疏松的最佳食疗方法,重要的是注重饮食多样化,多摄人富含钙的食物,如牛奶、豆腐、虾皮、紫菜等。 这段文字意在说明( )。
答案:C
解析:
纵观全文,不难发现,“因此”后的一句话点明主旨,强调治疗骨质疏松的方法,即如何科学补钙。故选C。 错项分析:A项,文段中只是提及骨头汤中钙含量非常少,并非是骨头汤的利弊问题,A项曲解文意。 B项,文段所表达的是:治疗骨质疏松,重要的是注意饮食多样化,B项的“预防骨质疏松”文段并未提及。 D项,未抓住文段的中心,与主旨不符。
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