宗旨在于保护消费者健康，促进食品贸易公平开展，协调所有食品标准的制定工作的组织是（）

• A

  CAC

• B

  HACCP

• C

  FAO

• D

  WHO

　　

　　正确答案

　　A

　　

　　解析

解析:CAC由FAO和WHO共同创建，其宗旨在于保护消费者健康，促进食品贸易公平开展，协调所有食品标准的制定工作。

“危害分析关键控制点”（Hazard Analysis Critical Control Point）它是目前世界上最具权威的食品安全保证体系。选项

CD选项是创建者，题干考察创建的组织是什么。

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（编辑：深圳华图）